伊春黑木耳

時間:2019年12月16日 12:27:16| 作者:adminbj| 查看: 10| 評論: 10

摘要: 伊春黑木耳外觀呈淺棕色至黑褐色,背面淺灰色,有光亮感,自然卷曲狀,大小基本均勻一致,干時肉厚色正,營養非富;泡開有彈性,富光澤;食用時圓潤、細膩,氣味清香,干濕 ...

1.jpg

伊春黑木耳外觀呈淺棕色至黑褐色,背面淺灰色,有光亮感,自然卷曲狀,大小基本均勻一致,干時肉厚色正,營養非富;泡開有彈性,富光澤;食用時圓潤、細膩,氣味清香,干濕比1:13以上。伊春黑木耳營養豐富,含蛋白質大于12%、粗脂肪大于0.1%、粗纖維大于5%,鈣大于4800mg/kg,鐵大于160mg/kg、此外還含有碳水化合物、磷、胡蘿卜素、微生素、微生素B1以及鉀、鎂和鈉等。維生素B2含量是一般米、面和大白菜以及肉類的4-10倍。

地理位置:黑龍江省伊春市鐵力市 特征:肉厚色正、營養非富、圓潤細膩、氣味清香
別 名:

產業布局

伊春行政區劃面積3.3萬平方公里,山地面積占80%,平均海拔為400米左右,最高山峰為平頂山,海拔1429米。伊春市整個地勢西低東高,南低北高,南北長325公里,東西寬145公里,呈狹長地形,地貌特征為“八山半水半草一分田”。伊春現有林地近300萬公頃,森林覆被率為80.6%,是全國重要的國有林區。全市耕地土壤主要是黑土、草甸土和白漿土,林地土壤主要是山地暗棕壤和棕色針葉林土,土地自然肥力高,有機質含量高,表層腐殖質含量高。伊春市黑木耳生產起步較早、規模大。六、七十年代即開始野生采摘,進入八十年代從事椴木生產,九十年代至今一直從事袋料栽培,2008年,生產規模達到4.6億袋,居黑龍江省之首,有14個林業局生產規模達到千萬袋以上。全市已有四家企業的黑木耳產品獲有機食品、綠色食品認證。初步形成了以黑木耳栽培為核心,輻射菌種生產、機械制造、生產資料供應、技術推廣、產品銷售,相互支撐、相互帶動、黑色經濟產業群。

歷史

歷史上有“南菇北耳”之說,伊春市氣候冷涼,晝夜溫差大,有利于干物質積累;黑木耳又屬木腐菌,伊春的黑木耳均用柞椴等闊葉鋸沫為原料生產,符合它的自然屬性,所以伊春林區的黑木耳與南方產品相比,干時肉厚色正,營養非富;泡開有彈性,富光澤;食用時圓潤、細膩,在全國黑木耳產品中屬上品。伊春所產黑木耳是紡織工人的保健食品。伊春市地處小興安嶺腹部,憑借得天獨厚的生態資源優勢,從上個世紀90年代中期,開始大力發展林下袋栽黑木耳產業,成為我國優質黑木耳主產區之一,全市生產袋栽木耳3.9億袋,產干木耳1.2萬噸,創產值4.3億元,成為當地林區人脫貧解困的致富項目。

地理標志

伊春黑木耳地理標志保護的區域范圍為東經127°42′-130°14′,北緯46°28′-49°21′。包括鐵力市、嘉蔭縣、伊春區、友好區、上甘嶺區、五營區(現如今已是伊春市內最大的木耳產地)、紅星區、新青區、湯旺河區、烏伊嶺區、烏馬河區、翠巒區、帶嶺區、南岔區、美溪區、西林區、金山屯區、鐵力局、雙豐局、桃山局、朗鄉局21個縣(市)、區、局。地域保護區面積為400萬公頃,生產面積5萬公頃。



[ 網友評論 ]COMMENT
 發表評論 共有條評論 
用戶名: 密碼:
驗證碼: 匿名發表

中國鄉村旅游網,鄉游天下®旗下網站

鄭重聲明-:本站部分圖文內容取自互聯網,您若發現有侵犯您著作權行為,請及時告知,我們將在第一時間刪除侵權作品、停止繼續傳播!

網站運維:鄉游天下(北京)旅游文化發展有限公司

合作支持:中國社會主義文藝學會茶文化研究院

新聞熱線:010-89941990 1336 6637 678  郵箱:[email protected]

Copyright © 2016 中國鄉村旅游網 crttrip.com All Rights Reserved.  京ICP備19025435號 京公網安備11010602004981號

中國鄉村旅游網,鄉游天下®旗下網站

鄭重聲明-:本站部分圖文內容取自互聯網,您若發現有侵犯您著作權行為,請及時告知,我們將在第一時間刪除侵權作品、停止繼續傳播!

網站運維:鄉游天下(北京)旅游文化發展有限公司

合作支持:中國社會主義文藝學會茶文化研究院

新聞熱線:010-89941990 1336 6637 678  郵箱:[email protected]

Copyright © 2016 中國鄉村旅游網 crttrip.com All Rights Reserved.  京ICP備19025435號 京公網安備11010602004981號
体彩排列5